29 Şubat 2016 Pazartesi

KABAK TATLISI



Bayıldım tadına kıvamına kesinlikle muhteşem "işte bu" diyorum ve tarifi unutmadan yazayım istedim. Umarım sizde dener ve beğenirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 kg temizlenmiş küçük doğranmış balkabağı
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 6-7 adet karanfil
  • 2 çubuk tarçın
Yapılışı; Geniş bir tencereye balkabaklarınızı dizin ve üzerine şekerinizi eşit olarak dökün. Çubuk tarçın ve karanfilleri de ekleyip önce yüksek ateşte iyice suyunu bırakana kadar pişirin ardından çok kısık ateşte 40-45 dakika kadar suyunu çekene kadar pişirin. ılıdıktan sonra servise hazır. Afiyet olsun. 

4 yorum: