29 Eylül 2014 Pazartesi

KEDİ DİLİ PASTA


Pastayı canım kuzum yavrum balım güzeller güzeli kızım yaptı. Doğum gününün olduğu gün pastamı kendim yapmak istiyorum diye tutturdu. Benimde işime geldi çünkü çok halsizdim ve detaylı bir şeylerle uğraşamayacaktım. Madem Eylül Hanıma da böyle bir istek gelmiş değerlendirmek lazım dimi ama:)
Duyduğunuz gibi pasta 10 yaşındaki birinin bile yapabileceği boyutta. Sizde dar vakitlerde zahmetsiz bir pasta yapmak isterseniz mutlaka deneyin. Hem görsellik hemde lezzet olarak kesinlikle misafirlerinize rahatlıkla sunabilirsiniz.
Pastamız için Yeşim Abladan esinlendik :)

Malzemeler:

  • 2 paket kedidili bisküvi
  • 2 kutu muzlu süt
  • 1 paket hazır pastaban
  • 1 küçük paket fındıklı draje
  • 1 küçük paket üzümlü draje
  • 3-4 muz
  • Bonibon
  • Renkli şekerlemeler

Kreması için;

  • 1 litre süt
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 2 kahve fincanı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 kaşık tereyağ


Yapılışı; Öncelikle krema malzemeleri bir tencerede karıştırılır ve orta ısılı ocakta sürekli karıştırarak pişirilir. Tereyağ ekleyip bir iki tıklamadan sonra altını kapatın ve mikser ile çırparak ılıtın. Ardından derin bir kaba muzlu sütleri dökün ve pasta çemberinizi servis yapacağınız tabağa alın. Kedidili bisküvileri hızlı bir şekilde muzlu sütün içinde fazla bekletmeden ıslatıp çembere aralıksız dizin. Pastabanın ilk katını ortaya yerleştirin. (Ben kenarlarından çok az kestim sığabilmesi için.) Pastabanı kalan muzlu sütün bir kısmıyla ıslatın ve üzerine kremanın yarısını dökün. Muzu dilimleyin ve kremanın üzerine dizin,üzümlü ve fındıklı drajelerden aralara serpiştirin. Pastabanın diğer yarısını koyun ve yine muzlu süt ile ıslatıp kremanın kalanını dökün. Üzerini yine drajeler, muz, şekerlemeler ve bonibon ile süsleyin. Afiyet olsun.


4 yorum:

  1. Severim ben pastasını kendi yapan Eylül'ü. Ellerine sağlık. Gerçekten gelecekte çok güzel şeyler yapacağının garantisi olmuş. Sağlıkla, neşeyle, huzurla geçen bir yıl dileğiyle prensesin doğum günü kutlu olsun.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  2. çok şık ve güzel bir pasta olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Kizinin ellerine saglik goruntu harika..ayrica yeni yasi kutlu olsun..sizede gecmis olsun..

    YanıtlaSil
  4. Sağlıkla, neşeyle geçen bir bayram dileğiyle, bayramın kutlu olsun.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil