2 Aralık 2012 Pazar

MOZAİK PASTA


Bu mutfaklarımızın klasikleşmiş, evlerimizin nostaljik pastası sevgili beyimin ellerinden !!! İnanılmaz mı yoksa çok normal bir durum mu bilemedim ama ben bayılıyorum lezzetine. Zaten elinden ne olsa bir anda süper lezzette bir şey oluyor. Mesela tost, çoğu zaman kuru bir tadı vardır bende. Ama Alpan yaptıysa 2.si de olsa seve seve yerim. Birde sosisli sandviç yapar ki onu burda anlatmakla bitmez yemek lazım. Ve daha neler neler ....Kocacım ellerine sağlık iyi ki varsın ve iyi ki çok beceriklisin :)


Alpan her defasında farklı kuruyemişler ve meyvalarla yapıyor bu sefer benimde çok yakıştırdığım fıstık ve muz vardı. Tarifi artık göz kararı yapıyor ama bunu benim ilk yemek kitabım olan Kolay ve Ekonomik Yemekler kitabından öğrenmişti. Ben size ordaki ölçüleri yazayım.

Malzemeler:
  • 250 gr petibör bisküvi
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • Yarım paket margarin
  • fıstık, fındık veya ceviz
  • 1 paket vanilya
  • 2 muz (Alpanın eklemesi) 
Yapılışı; Margarini eritin ve şeker, yumurta, vanilya ve kakaoyu ekleyin, karıştırın. Bisküvileri elinizle kırın ve bu karışıma ekleyip iyice karıştırın. Yağlı kağıt üzerine dökün ve ortasına muz koyup yada koymadan şekil verin 1-2 saat buzlukta dinlendirdikten sonra ikram için hazır. Afiyet Olsun.

12 yorum:

  1. harika görünüyor eşinizin eline sağlık ne kadar şanslısınız :)

    YanıtlaSil
  2. maaşallah eşinize çok beçerikliymiş nazar değmesin pastanızda gerçekten çok süper olmuş ellerine sağlık eşinizin sizede afiyet olsun

    YanıtlaSil
  3. Ne kadar hoş bir jest bu böyle ,eşinizin ellerine sağlık, sizede afiyetler olmuş:)
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. mmmm çok severim. ama aklıma hiç meyve koymak gelmemişti. deneyeceğim..

    YanıtlaSil
  5. ay ay ne çok yapardım çocukluk yıllarımda:) ellerine sağlık canım sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Eşinizin ellerine sağlık.Muz iyi fikirmiş.

    YanıtlaSil
  7. canım, nefis görünüyor.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. ooof ooof oooof bu ne güzellik böyle...
    valla canım çekti...
    kaldıysa bende isterim...
    canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. muz güzel olmuş canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Şanslisin Sulecim kıymetini bil....
    Yapan var yapamayan var :)
    Maşallah....

    YanıtlaSil
  11. Bayılırım mozaik pastaya keşke sana gelseydim çaya Şulecim..

    YanıtlaSil
  12. Ellerinize sağlık,beyininde seninde şekerim :)

    muz süper durmuş arasında :)

    YanıtlaSil